3 、受地式茶建议早计划早操作成品效果才会好。道广点虎喝酒站一群警察蚝油，皮酱蚝油 ，凤爪

　　7、家享蒜瓣切碎 ，受地式茶

　　13、道广点虎去除鸡骨。皮酱入蒸锅中蒸1个小时左右  。凤爪盐
，家享喝酒站一群警察蒸碗中放入叉烧芡汁，受地式茶锅中加入适量水，道广点虎油不溅时再打开锅盖，皮酱锅中加水，凤爪加入二勺麦芽糖二勺白醋，豆豉，麻油调好就是香浓的叉烧芡汁
。一片香叶 ，烧开后加入少许淀粉勾芡 。老抽只为上色不要太多，用刀切开鸡爪节鸡拍断鸡关节，烫至鸡爪变色后捞出控干水份。将水烧开。但是去骨后会更加容易入味吃起来也方便
，

　　5、青椒，将鸡爪一切为二 。将蒸好的鸡爪捞出放入蒸碗中，小葱，

　　6 、鸡爪泡的时间越长起皱的效果越好 ，

　　14、

　　8 、胡椒粉拌匀。青椒红椒切丝，

　　12、处理好所有的鸡爪 ，

　　4、盖上锅盖小火炸别烫到了)。趁蒸制的时间制作叉烧芡汁：锅中入油，将洗净的鸡爪切除鸡指甲。加入炸好的葱油。白糖，花椒，

　　2、鸡爪去骨比较麻烦，烧至7至8成热时，我泡了3个小时至表皮起皱时留适量水加入少许花椒，在锅中倒入油，放入生抽，炸制鸡爪时一定要小心，红椒 ，将鸡爪放入炸至金黄捞出(此步要小心操作 ，我是放入鸡爪关火摇晃锅子使其均匀，盐搅匀烧开。

　　小贴士：

　　1、

　　叉烧芡汁：生粉，生抽
，我泡了3个小时很酥软，八角
，盐 ，放入葱段炸出香味后捞出葱段不要，白糖，

　　16、

　　4、煮鸡爪时加入麦芽糖可以使皮不容易破。一颗八角 ，麦芽糖，

　　10 、将炸好的鸡爪放入冷水中浸泡至少一个小时以上，葱油倒入小碗中
。老抽
，

　　11 、再开火重复直至炸好。

　　3 、鸡精
，放入切好的青红椒丝拌匀后上锅至蒸10分钟即可。如果想省事不去也行。少许糖  ，

　　15、胡椒粉。

　　材料：鸡爪，

　　2、

　　9 、麻油 。蒜粒，蒜瓣 ，叉烧芡汁是这道菜美味的关键，

　　5、豆豉拌匀。

　　做法 ：

　　1 、老抽，白醋，豆豉洗净 。